1. După ce ai curățat și tăiat somonul pune-l într-un bol împreună cu ouăle și făina. Adaugă condimentele și piureul de dovleac și amestecă bine.

2. Formează 8 chiftele, aplatizează-le și așează-le pe o foaie de copt.

3. Într-o tigaie, încălzește uleiul Floriol Vitamina E și prăjește chiftelele timp de 3-4 minute la foc mediu până când somonul se gătește.

4. Presară rozmarin și usturoi peste.