Înapoi la rețete
Curcan aromat
Timp de preparare: 2 ore și jumătate     Dificultate: Medie
Ingrediente

- Piept de curcan cu os – 1kg  

- Ulei Floriol îmbogățit cu vitamina D – 4 linguri   

- Vin alb sec – 1 cană  

- Usturoi zdrobit – 4 căței  

- Muștar – 2 lingurițe  

- Frunze de rozmarin tocate – 1 lingură  

- Frunze de cimbru tocate – 1 lingură  

- Sare grunjoasă – 1 linguriță  

- Piper – ½ linguriță  

- Suc de lămâie – 2 linguri  

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 175° C.

Pune pieptul de curcan într-o tavă de copt. Amestecă restul ingredientelor într-un bol, apoi toarnă amestecul peste carne. Pune totul la cuptor 2 ore.

Idee de garnitură: morcovi caramelizați, la cuptor, sau salata de couscous.

Poftă bună!