1. Preîncălzește cuptorul la 190 de grade.
2. Într-un bol, amestecă uleiul cu o cană de zahăr.
3. Adaugă oul, melasa și omogenizează.
4. Adaugă făina, ghimbirul, scorțișoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
5. Amestecă până când rezultă o compoziție lipicioasă.
6. Cu o linguriță, formează mici bile de aluat.
7. Plimbă aluatul prin zahăr apoi pune toate mingiuțele într-o tavă unsă cu ulei.
8. Turtește bilele de aluat cu palma.
9. Coace timp de 12-15 minute.